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因為工作的關係,所以在假日時小米還是來到了自己平時上班的南港科技園區,好不容易工作到一個段落了,肚子也餓了,想說趁著假日加班,不如跟朋友一塊放鬆散散步,看看附近有什麼好吃的!(其實也是因為假日實在不知道該吃什麼好XD)

秉持著一切隨遇而安的風格,信步於巷弄之間,結果一個精緻的標語吸引了小米的目光,戴樂小屋:「簡單就是幸福的美味生活」!看到有提供早午餐,二話不說,抱著好奇心,讓我們去一探究竟!

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拉開木門進到戴樂小屋裏頭,簡單樸素的裝潢讓人相當放鬆,真的有種來到自己家中的感覺,不過因為小米本身的習慣是工作時為了專心完全不會進食,所以現在已經有點餓昏頭了,所以立馬跟老闆要了菜單,跟朋友好好研究一番。

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讓小米相當驚訝的是,簡單小巧的戴樂小屋,在菜單的選擇上相當多樣,各式三明治、早午餐應有盡有,甚至為了提供想填飽肚子的工程師們,也有推出精緻的飯類餐食,最重要的是,價位相當平易近人,CP 值超高!

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這邊順便介紹一下小米的習慣,如果是第一次來到餐廳,小米一定會請老闆請教一下最多人點,和老闆私心最推薦的餐點,除了因為是店家推薦也不用怕踩雷,也可以順便跟老闆交流,了解一下餐廳的風格,這邊不得不說老闆真的超級親切!而且跟我們大力推薦一定要試試他們家的麵包類餐點!那還等什麼,飢餓難耐的小米與他的快樂夥伴完全不手軟的點好點滿!

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在等待餐點的同時,大家可以先去裝個飲料,戴樂小屋內採自助的方式有無限量供應冰、熱咖啡與紅茶,是不是覺得很佛心啊!當然店內也有提供其它多種飲品可以點用。

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沒跟各位開玩笑,我們是真的點了一整桌 XD,絕對不是小米貪吃,只是大家都知道,工作是很消耗熱量的,需要多補充點養分才行!

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不知道大家有沒有想過為什麼近幾年來早午餐會在台灣掀起一股風潮呢?以小米吃過如此多次後得到的答案是「因為早午餐太療癒啦!」簡單而精緻的餐點,光用看得就相當賞心悅目,隨手拍照打卡,就是一個美好的回憶,難怪對於許多工作辛苦的上班族而言,能吃一頓精緻的早午餐就是他們的小確幸!

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而早午餐的療癒性質在戴樂小屋中更是完全被激發出來!首先上來的這道「哈斯寶早午餐」就是老闆大力推薦的餐點之一,對於愛肉一族的小米而言,餐點擺上來時真的眼冒愛心,口水都快滴了下來!培根、火腿、德式香腸,肉類的精華集於一身!

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小米雖然本身不挑食什麼都吃,但是至少還是會區分好壞,哈斯寶早午餐的肉品咬下去那一霎那,小米就能感覺出其不凡,大家可能覺得我浮誇,但是當大口「扯」開火腿片,咀嚼時感受其扎實的口感,燻製的淡淡香味與適中的調味,都讓小米難以忘懷!事後去問老闆,才知道,跟市面上的組合肉不同,戴樂小屋的火腿是完整一大塊火腿現切的!難怪跟平常吃到的完全不一樣!加上現打薯泥淋上牛肉醬汁與季節時蔬,光這一道就讓人相當滿足了!

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但你以為這樣就完了嗎?抱歉,重頭戲其實在於那兩片手做英式厚片吐司!別忘了老闆介紹時是說「麵包類餐點」,沒錯,麵包其實才是戴樂小屋主打的特色!每天手做烘焙,自產自銷的麵包就是整個戴樂小屋的精華所在!而這兩片烤得嘟嘟好的吐司更是完全沒讓人失望,因為夠厚,所以即使外層考得金黃酥脆,但內層依然相當鬆軟,一口咬下兩種口感在嘴中碰撞、混合,不瞞各位說,小米不只是個肉食主義者,還是個麵包控!這個吐司經過小米認證真的有夠好吃!無論是搭配奶油或是果醬,甚至夾著各種肉品來吃都超讚!

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繼續下一道菜「嫩雞起司蛋」!當小米插起一塊雞肉咬下時,內心不禁演起了小劇場「這雞肉...完全無愧於『嫩』之一名啊啊啊!」雞肉是個相當常見的食材,甚至小米本身因為健身的關係,基本上三餐有兩餐會吃雞肉,所以也明白雞肉如果沒有好好處理,容易出現過柴過硬等狀況,但是戴樂小屋選用了鮮嫩的雞腿肉,並且經過充足的醃製過後,讓整個雞肉都被醬汁完整包覆住,每一口都鮮嫩多汁,超級下飯,如果有白飯配個三碗都不是問題!

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而這個起司滑蛋更是一絕,本身處理得恰到好處,大約八分熟,切下去裏頭還有微微的蛋汁,搭配起司與醬料,喜歡吃蛋的朋友絕對會愛上!另外還有一定要提到的,就是餐點中間的鮪魚真的超好吃!小米本身是可以用鮪魚罐頭就解決一餐的人,但是吃過戴樂小屋的鮪魚就真的回不去了,保留了鮪魚的鮮甜,不會過於搶眼也不油膩的調味,達到的結果就是所有朋友在瘋狂搶食 XD!

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嫩雞起司蛋早午餐當然也有麵包囉!而這邊提供的是手做歐式麵包,一樣有先烤過,讓外層與內層有兩種不同的口感,不過跟吐司不太一樣的地方是,歐式麵包本身更加有嚼勁,而且越咬越能感受到濃濃的麵包香,可以說不用配醬料,本身就可以直接當作一餐了!不過當你將中間的白麵包挖空,在放入嫩雞、滑蛋、鮪魚,讓三種... 不!加上歐式麵包有四種滋味,讓他們在嘴裡激烈的碰撞!Bravo!

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除了鹹食以外,當然也有符合少女們口味的法式吐司囉!這法式吐司又跟純吐司又有所不同,整體口感更加鬆軟,但又不會過於軟爛,而且很好的保留了麵包本身的甜味,加上糖粉與蜂蜜的點綴,就是一道非常棒的甜點!在一眾鹹食中扮演優秀的調劑,來片法式吐司小米的胃又能繼續再戰!

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說到麵包類餐點,那當然不能錯過最經典的三明治啦!這邊小米在吃過前面的早午餐後,為了能更好的體會其麵包的美味,就忍不住再點了兩種三明治!

第一道是經典火腿三明治,外層選用了歐式麵包,搭配裏頭超豐富的配料,半顆就足以讓胃口小的女孩們相當有飽足感了!一口咬下,鮮甜的生菜、番茄,加上風味十足的火腿,以及起司點綴,達到了完美的平衡!內餡偏軟嫩,但是配上附有嚼勁的歐式麵包,讓整體口感層次更加豐富,越吃越「涮嘴」(爽口)!

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第二道則是豬排吐司三明治!這就真的是吐司的主場了!超厚實的吐司簡單的夾上了新鮮的生菜以及略做調味的豬排,精緻而簡單,大小適中,超適合帶出去野餐的!透過生菜與豬排來帶出吐司本身的風味,一口一口,讓吐司淡淡的麵包香與甜味充斥於口中,除了好吃還是好吃!

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前面小米有提到,戴樂小屋的餐點都相當適合帶出去野餐,這點店家也幫大家想到了,除了內用以外,也有提供外帶的服務,如果想要來趟輕鬆的小旅行,那戴樂小屋的早午餐、三明治真的相當適合你!

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這麼好吃的麵包,除了來戴樂小屋直接享用以外,沒有別的管道可以入手嗎?嘿嘿,偷偷跟各位說個福音,那就是戴樂小屋可以直接單買這些超好吃的麵包!不過因為完全是自產自銷,所以數量有限,而且周邊居民也會選在麵包剛出爐時來搶購,所以如果真的想吃,可以直接來電預定唷!另外老闆也有強調,他們的麵包採用天然酵母,除了吃起來完全無負擔,而且就算烤過放置到冷掉再吃,一樣能保有優秀的口感!當然,前提是你能忍住不吃啦 XD 戴樂小屋的麵包小米自己一個人就可以吃一條了!

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那小米的介紹就到這邊啦!整體而言戴樂小屋的餐點真的讓小米相當驚豔,精緻而健康的早午餐,透過最優質的新鮮食材,與手做烘焙的麵包,打造出讓人讚嘆的美味!也許一開始你可能會訝異它的樸實,但吃過你才會知道,所有餐點,都貫徹了「簡單就是幸福的美味生活」這句標語!另外不得不提的是,位於南港科技園區,但是他的餐點都不會太貴,而且相當有飽足感,以 CP 值來說也相當高呢!

喜歡早午餐的你不能錯過,喜歡手做麵包的你不能錯過,喜歡優質食材的你不能錯過,喜歡簡單而精緻的你更是絕不能錯過!

最後,小米放上戴樂小屋的資訊讓大家參考,歡迎來店品嘗美味早午餐唷!別忘了離開時帶個麵包走 XD

戴樂小屋:粉絲專頁

地址:台北市南港區重陽路504巷14號

電話:02-8751-5205

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