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本張照片來自「関白酒場」臉書粉絲頁,與同事吃吃喝喝太開心,居然光顧著拍食物和菜單,卻沒拍到店內空景…

身為上班族的我,常常下班後覺得一身疲憊、或是憋一肚子氣,找個氛圍舒適的去處填飽肚子、小酌一杯成了最大的心靈寄託,以親民的價位,提供新鮮食材和創意調酒的「関白酒場」,讓人像回到家一樣的自在,與好友們相約下班後一同來大啖美味、小酌暢聊,把壓力煩惱全都拋諸腦後吧!

関白酒場
電話:02 2771 5220
店址:北市大安區忠孝東路四段181巷39號 (我都是坐捷運到忠孝敦化,出站
後從以前頂瓜瓜旁邊的巷子一直走,走到近市民大道就到囉!)

每日營業時間 16:00 - 2:00

記得第一次來到関白,是一個加班後心情不怎麼美麗的夜晚,我一個人想找個地方安安靜靜吃點東西喝點酒,路過関白看到透明的廚房,以及迎面而來的暖燈色調,不自覺地被吸引推門走進;點完餐後好奇詢問什麼是「関白」,老闆回答「関白」在日文中就是「文官」與「大男人」,他們以一生懸命的態度料理,要讓每位客人都像回家一樣自在。店內的氛圍很特別,融合時尚現代的工業元素與木質化裝潢,暗藏穩重的日式風格,不加修飾的磚牆帶出居家風格,復古風情十足。

來看看菜單和酒單,基本上這裡的食材都是老闆每天清晨上市場或漁市嚴選的,東西好不好吃,有時候新鮮食材是關鍵,新鮮吃原味就很美味啦!

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這天下班後約同事一起到関白,菜還沒點酒先上來!
PLUM NT$300
以House Sake為基底的特調PLUM酒如其名,淡雅的櫻花與蜜李香以現代的方式演繹著日式傳統。

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Floradora NT$350
極具清香的杜松子琴酒搭配三種莓果:草莓、野莓與藍莓,入口帶點汽泡口感,讓夜更繽紛了起來。

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葡萄摩西多NT$300
摩西多(Mojito)是一款來自古巴的經典調酒,是大文豪海明威的最愛,関白可以客製出你各種想喝的Mojito,像我這天order的是葡萄口味,清涼爽口!聽說Mojito大多是用BACARDÍ Rum去調,関白則是別出心裁地使用Ron Pampero,口味偏甜帶著蔗糖香氣,讓人意猶未盡。

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和風蘿蔓沙拉 NT$120
開胃菜少不了沙拉,我一直很喜歡日式沙拉,比起美式那種很澎派的大份量,清爽的口感更深得我心:関白手作的胡麻醬吃得出日式醬油的香氣,炒過的蕃茄丁和杏鮑菇提升了整體的層次。看到蕃茄丁我就想到Bruschetta普切塔,如果喜歡的話也可以詢問可不可以特製唷,特殊料理客製化也是関白的特色之一。

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炙烤牛小排 NT$180
雖然是現點現烤,但是出餐速度一點都不慢!下班就是來放鬆的,通常也飢腸轆轆,祭五臟廟可是一刻不能等。老闆特別選用澳洲牛小排,堅持簡單鹽烤,牛小排肉質鮮嫩,五分熟吃起來很多汁,而且也不需要額外的沾醬,沾點鹽就很好吃,可以吃到牛肉的鮮甜原味。

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拼盤(小) NT$260
—這盤拼的是和風雞蔥串 & 韓醬牛肉串,也可以拼其它菜單上的選項。下班後的「串燒」真的很撫慰人心,就好像在日本泡居酒屋的上班族一樣XD雞蔥串選用雞腿肉,口感紮實,灑滿大把香蔥點提口感,甜中帶點微辛微嗆,中和的恰到好處,吃起來毫不膩口!

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另一串韓醬牛肉串簡直就是幾霸昏,以韓國大醬手做的韓醬甜中帶辣,牛肉很嫩而且很juicy,如果不吃牛肉也可以換成雞肉唷,建議必點! 

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玉米筍 NT$100
沾鹽或者直接單吃品嚐玉米筍的自然鮮甜和爽脆,簡單的味道均衡了吃太多串燒的負擔XD

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明太子山藥 NT$120
山藥好像是養生食物的代名詞,不健康如我一向不太喜歡,但這明太子山藥可是例外,看看上面滿到不行的明太子,還要小心才不會讓餡料掉下來,明太子入口又會有「波波」的口感,我覺得自己好健康啊XD我想這樣的料理方式,會讓很多不喜歡山藥的人變得喜歡山藥唷,至少我自己就是,處理過的山藥沒有這麼黏,反而有點像馬鈴薯。

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接下來要介紹兩樣據說是以前日本「窮人」吃的料理:烤飯團與涼拌冷豆腐。
烤飯團NT$80/粒
—這是芥末口味烤飯團!如果覺得光吃肉和串燒不夠飽的話,加上一個烤飯糰可以增加飽足感,千萬別以為這只是單調的白飯唷,這飯可是有拌入基隆漁港新鮮鮭魚自製的鮭魚鬆,看看這飯團成形地多麼美好,讓人好想一親芳澤大咬一口!烤飯團裡面的芥末畫龍點睛,聽說以前這是日本窮人為了方便做的傳統食物,在関白華麗昇級囉!

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涼拌冷豆腐 NT$60
這也是很神奇的傳統料理XD被稱為「居酒屋」一定會有的「窮人生魚片」;聽說戰爭時大家沒有生魚片吃,就會吃涼拌冷豆腐,是說柴魚搭配豆腐拌著醬油入口,還真是有些神似!

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甜蜜化香蕉NT$140
既然是下班療癒的晚餐,少不了甜甜蜜蜜的甜點來個happy ending,香草冰淇淋遇上裹糖香蕉,冷熱交融的甜脆綿密真是相得益彰。

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每天下午四點開門的関白其實也是業務們的偷懶天堂(?) 在外面兜兜轉轉受一肚子氣以後,來這裡坐下來喝杯茶休息一下,充電再出發;店裡備有日式煎茶、玄米茶、麥茶等,像我就特別喜歡喝他們自己種的薄荷葉泡的薄荷茶,自然清爽。

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之前去日本玩也在當地吃了一些居酒屋,回到台北後也可以繼續延續出外旅行的fu,這個小小的日式居酒屋,讓人特別放鬆,十分幸福:)

整體而言,我覺得「関白酒場」是會想讓人再造訪的所在,食材新鮮,
只是座位比較少,若是要來用餐建議還是先訂位囉。

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 電話:02 2771 5220
 地址: 台北市大安區忠孝東路四段181巷39號
 低消:一杯飲料
 臉書粉絲團:請點我請點我請用力點我!

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