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德國百年家電領導品牌 BOSCH 推出全新 8系列極緻黑智慧烤箱與蒸烤爐，外觀以沉穩的黑色系契合現代廚房設計趨勢，同時滿足現代消費者選擇廚房家電時的三大關鍵需求：智慧、精準、健康。產品融合頂尖AI人工智慧深度學習技術，串聯 Home Connect 智慧物聯網，使消費者在烹飪過程中可以輕鬆掌握食材熟成的細節，讓各種健康美味盡顯完美。BOSCH同時推出全新8系列極緻黑智慧咖啡機與暖盤機，全面滿足消費者在日常生活中的需求，讓美味成為超越五感的生活品味實踐。

全新8系列極緻黑智慧烤箱與蒸烤爐以黑色為主調，烤箱把手由金屬髮絲紋打造，並配以精雕 BOSCH字樣，簡約低調又不失品味。操作介面也進一步進化，傳承自8系列的旋鈕設計基因，新一代的數位控制環以弧形曲線柔美地呈現於色彩鮮豔的TFT數位面板上，手指在數位控制環上輕滑，即可像使用手機一般直觀地操作智慧烤箱，簡約俐落又蘊含科技工藝的設計線條，完美展現了德式美學的大氣與細膩。

極緻黑蒸氣微波烤箱加入全新「烘焙調色盤」功能，提供1-5級烤色選擇。全新功能受惠於德國研發團隊聯手烘焙專家，將最常見的千層麵、披薩和麵包捲，搭配各式配料和造型，從瑪格麗特披薩到椒鹽麵包捲，甚至冷凍千層麵等，拍攝了數千張各種料理在烘焙過程中的照片，使得AI人工智慧得以接受廣泛的數據訓練，再結合內建攝影機拍攝即時照片，即使面對多樣化的披薩配料和各式麵包捲，烤箱也能正確識別使用者期望的上色程度，只需按下「個別上色」，選擇所需的烤色等級，即可達到烤出客製化的色澤效果。

「智慧攝影」功能，搭載精密高解析度攝影機，讓烤箱能夠在添加蒸氣、微波，甚至在自清功能接近500°C的高溫下依然保持完美運作。每十秒傳送食材烹調清晰照片，消費者無需反覆進行目視確認，精準掌握烤物狀態，烹飪過程和最後完美的烤物都是料理者的驕傲，使用者更可以透過Home Connect App將照片即時傳送給朋友或在社交平台上分享喜悅。

「AI智慧烤」功能，透過三點食物探針偵測食材核心溫度，達到理想的熟度，同時結合AI人工智慧科技，推算出料理所需的完成時間，讓使用者能更放心地安排下一個料理步驟。若不清楚肉類的熟成核心溫度，現在使用者更能透過Home Connect App直覺地選擇肉品的熟度，例如：菲力牛排五分熟，在App介面上輕點一下，接下來只需等待熟度剛剛好的牛排完美上桌。

BOSCH此次推出全新8系列極智黑智慧咖啡機，結合Home Connect App智慧物聯，除了原先提供的11款飲品選擇外，還新增了來自世界各地的21款特色咖啡，並提供了「淡雅」、「均衡」和「強烈」三種不同香氣選擇，讓消費者可以隨心所欲地調配出符合自己口味的完美咖啡。此外，新增的AutoMilk Clean全自動蒸氣清潔系統，會在每次使用後自動清潔奶泡系統，保持衛生乾淨。